Mode de Dégustation

Millésime

Maître Décideur

Lieux de Dégustation


2021




2022

30èmes agapes

Photos Video

Le Populaire

Serge Ensargueix

Gite de Vauguenige (87)



Cuisine :

Civet de lièvre, réchauffé sur le poêle à bois, accompagné de ses tourtous corréziens

2023

31èmes agapes

Photos

Le Populaire

Thierry Lacaze

Aux vergers du Theil - Eymoutiers (87)



Cuisine : Laurent Freyssinet (GdL)

Lièvre à la royale, méthode Henri Babinski (Ali Bab), adaptée par Laurent Freyssinet

2024

32èmes agapes

Reportage photos

Le Populaire

Video

Laurent Freyssinet

Gite du Vieux Pont (Vigeois 19)

Cuisine : Laurent Freyssinet (GMD)


2025

Pierre-Yves Portejoie


 

Tous les confrères (en 2024)

 

Les derniers "intronisés :

Alain Barlet, 2017

Raphaël Palma, 2017

Hadrien Lacaze, 2023

Antoine Caillaud, 2024